抗酸化住宅のススメ | 各種の実証実験 | 酸化と還元について | 善玉菌と悪玉菌について |
酸化とは「ある物質が酸素と化合する反応」あるいは「ある物質が水素を失う反応」と定義されています。還元はその逆で「酸化物が酸素を失う反応」や「物質が水素を得る反応」と定義されます。 |
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人間に置き換えて考えてみましょう。人間は、生まれた時から呼吸を始めます。 |
この衰えるスピードを遅らせようとする働きが還元です。 |